番茄沙司的做法大全

• 做法大全

番茄沙司的做法

材料：

  • 番茄 500克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 白砂糖 适量
  • 香草叶 适量

步骤：

  1. 将番茄放入开水中焯水，去皮去籽，切成小块备用。
  2. 洋葱和大蒜切碎备用。
  3. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  4. 放入切好的番茄块，加入适量的盐、黑胡椒粉和白砂糖，煮至番茄熟烂。
  5. 加入适量的香草叶，煮至汁水浓稠即可。

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