西式甜品的做法大全

• 做法大全

提拉米苏

材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、细砂糖、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉、白兰地。

步骤：1.将马斯卡彭奶酪、鸡蛋、细砂糖混合搅拌，制成奶油状；2.将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中，铺在容器底部；3.将奶油涂抹在手指饼干上；4.重复2、3步骤，直到容器充满；5.在最上层撒上可可粉，放入冰箱冷藏2小时；6.取出后撒上白兰地即可。

巧克力蛋糕

材料：低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、巧克力、牛奶。

步骤：1.将低筋面粉、可可粉、鸡蛋、细砂糖混合搅拌，制成面糊；2.将黄油、巧克力、牛奶融化混合，制成巧克力酱；3.将面糊倒入烤盘中，倒入巧克力酱；4.放入预热好的烤箱中，烤20分钟即可。

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