清真油炸烧牛肉做法大全

• 做法大全

清真油炸烧牛肉做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 淀粉：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 姜：适量
  • 葱：适量
  • 辣椒：适量
  • 花椒：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成细条，加入盐、料酒、姜末、葱末腌制10分钟。
  2. 将淀粉均匀地撒在牛肉上，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将牛肉放入锅中炸至金黄色。
  4. 捞出牛肉，沥干油分。
  5. 将辣椒、花椒炒香，倒入炸好的牛肉中，拌匀即可。

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