大蒜苗炒肉片的做法
大蒜苗炒肉片的做法：
1. 准备食材：大蒜苗、猪肉片、蒜末、生姜末、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、食用油。
2. 大蒜苗洗净切段，猪肉片加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入大蒜苗翻炒均匀，加入生抽、老抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
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