猪肉西红柿黄豆的做法大全家常

猪肉西红柿黄豆的做法大全家常

这是一道非常家常的菜肴,下面是具体的做法:

材料:

  • 猪肉:300克
  • 西红柿:2个
  • 黄豆:100克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 白糖:适量
  • 清水:适量
  • 色拉油:适量

做法:

  1. 将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
  2. 西红柿切块,黄豆提前泡发。
  3. 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  5. 加入西红柿块煸炒,加入适量的清水,煮开后加入泡发好的黄豆。
  6. 加入适量的盐、白糖,煮至黄豆熟透即可。

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