猪肉西红柿黄豆的做法大全家常
这是一道非常家常的菜肴,下面是具体的做法:
材料:
- 猪肉:300克
- 西红柿:2个
- 黄豆:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 清水:适量
- 色拉油:适量
做法:
- 将猪肉切成小块,用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 西红柿切块,黄豆提前泡发。
- 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入西红柿块煸炒,加入适量的清水,煮开后加入泡发好的黄豆。
- 加入适量的盐、白糖,煮至黄豆熟透即可。
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