红酒生牛肉的做法大全

• 做法大全

红酒生牛肉的做法

材料：

  • 牛肉：300克
  • 红酒：100毫升
  • 橄榄油：适量
  • 盐：适量
  • 黑胡椒：适量
  • 迷迭香：适量
  • 大蒜：适量
  • 柠檬：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，用刀背拍打几下，使其更加松软。
  2. 在牛肉上撒上盐、黑胡椒和迷迭香，用手搓匀。
  3. 加入适量的橄榄油，用手搓匀。
  4. 加入适量的红酒，用手搓匀。
  5. 加入适量的大蒜，用手搓匀。
  6. 将牛肉放入冰箱冷藏30分钟。
  7. 取出牛肉，撒上柠檬汁即可食用。

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