红豆薏米瘦肉汤的做法
材料：
- 瘦肉250克
- 红豆50克
- 薏米50克
- 生姜3片
- 水适量
做法：
- 将瘦肉切成小块，焯水后捞出备用。
- 将红豆、薏米洗净后浸泡30分钟。
- 生姜切片备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火炖2小时，加盐调味即可。
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