韭菜肉丝粉条的做法
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美食食谱
韭菜肉丝粉条的做法
材料：
- 韭菜 适量
- 瘦肉丝 适量
- 粉条 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切段，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将粉条用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味，放入瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入韭菜翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
- 加入泡软的粉条，翻炒均匀即可。
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