榨菜火腿炒饭的做法

榨菜火腿炒饭的做法

材料:

  • 米饭
  • 榨菜
  • 火腿
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 酱油

步骤:

  1. 将米饭煮熟备用。
  2. 将榨菜切成小段,火腿切成小丁,葱姜蒜切末。
  3. 打散鸡蛋备用。
  4. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入火腿煸炒至变色。
  6. 加入榨菜煸炒均匀。
  7. 将煮熟的米饭加入锅中,翻炒均匀。
  8. 加入适量盐和酱油调味,继续翻炒均匀。
  9. 将打散的鸡蛋液倒入锅中,翻炒至熟。
  10. 出锅前可以根据个人口味加入适量胡椒粉和香菜末。

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