啤酒香菇炖鸡块的做法大全

啤酒香菇炖鸡块的做法

材料:

  • 鸡肉块 500克
  • 香菇 200克
  • 洋葱 1个
  • 啤酒 1瓶
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 清水 适量
  • 橄榄油 适量

步骤:

  1. 鸡肉块洗净,用盐、生抽、老抽、料酒腌制半小时。
  2. 香菇洗净,切成小块。
  3. 洋葱切成小块。
  4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入鸡肉块煸炒至变色。
  6. 加入洋葱和香菇煸炒。
  7. 倒入啤酒和清水,加盐调味。
  8. 大火烧开后转小火炖煮30分钟。
  9. 最后加入橄榄油提味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/d67bc3cef4.html