青椒煎咸鸭蛋的做法：
1.准备好青椒和咸鸭蛋，将青椒洗净切成小块，咸鸭蛋剥壳切成小块备用。
2.热锅凉油，将青椒块放入锅中煸炒至变色，加入咸鸭蛋块继续煸炒。
3.加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
青椒煎咸鸭蛋的小贴士：
1.咸鸭蛋已经很咸了，所以加盐的时候要适量。
2.煎青椒的时候要翻炒均匀，不要煮糊了。
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