嫩南瓜烧肉的做法大全

• 做法大全

嫩南瓜烧肉的做法

材料：

  • 猪五花肉500克
  • 南瓜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。
  2. 南瓜去皮去籽，切成小块。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入五花肉块煸炒至表面微焦。
  6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后转小火煮30分钟。
  7. 加入南瓜块，继续煮10分钟左右，直到南瓜熟透。
  8. 最后收汁即可。

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