鸡蛋糕的做法家庭做法烤箱

鸡蛋糕的做法家庭做法烤箱

鸡蛋糕是一种口感松软、味道香甜的蛋糕,非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。以下是鸡蛋糕的家庭做法烤箱版:

材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 低粉 60克
  • 白糖 50克
  • 牛奶 30克
  • 黄油 30克
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
  4. 将黄油融化,倒入蛋糊中,搅拌均匀。
  5. 将蛋糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟左右。
  6. 取出烤好的鸡蛋糕,待其冷却后即可食用。

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