鸡蛋糕的做法家庭做法烤箱
鸡蛋糕是一种口感松软、味道香甜的蛋糕,非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。以下是鸡蛋糕的家庭做法烤箱版:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 低粉 60克
- 白糖 50克
- 牛奶 30克
- 黄油 30克
- 泡打粉 1/4小勺
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶,继续搅拌均匀。
- 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 将黄油融化,倒入蛋糊中,搅拌均匀。
- 将蛋糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20分钟左右。
- 取出烤好的鸡蛋糕,待其冷却后即可食用。
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