豌豆酸菜肉末汤的做法
材料：
- 猪肉末 100克
- 豌豆 100克
- 酸菜 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、胡椒粉适量
- 清水 500毫升
步骤：
- 将豌豆焯水备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入酸菜煸炒。
- 加入清水，煮开后加入豌豆，煮至豌豆熟烂。
- 加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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