水晶棒棒糖的做法

水晶棒棒糖的做法

材料:

  • 白砂糖500克
  • 水200毫升
  • 玉米糖浆200克
  • 食用色素适量
  • 棒棒糖棒适量

步骤:

  1. 将白砂糖、水和玉米糖浆放入锅中,用中小火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全融化。
  2. 将火调至中火,继续加热,直到糖浆温度达到150℃左右。
  3. 加入适量食用色素,搅拌均匀。
  4. 将棒棒糖棒插入糖浆中,慢慢旋转,使糖浆均匀地附着在棒棒糖棒上。
  5. 将棒棒糖放在油纸上,等待凝固。
  6. 水晶棒棒糖制作完成。

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