水晶饺子皮做法大全

水晶饺子皮的材料:

糯米粉、玉米淀粉、水。

水晶饺子皮的做法:

1.将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊状;

2.将面糊倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到面糊变成透明状;

3.将透明状的面糊倒入碗中,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏室中冷藏2小时;

4.取出面糊,揉成长条状,切成小段;

5.将小段面糊搓成小圆球,用手掌压扁成薄片即可。

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