水晶饺子皮做法大全
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做法大全
水晶饺子皮的材料：
糯米粉、玉米淀粉、水。
水晶饺子皮的做法：
1.将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入适量的水搅拌成面糊状；
2.将面糊倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到面糊变成透明状；
3.将透明状的面糊倒入碗中，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏室中冷藏2小时；
4.取出面糊，揉成长条状，切成小段；
5.将小段面糊搓成小圆球，用手掌压扁成薄片即可。
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