正宗台湾喜饼的做法
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面食
正宗台湾喜饼的做法
台湾喜饼是一种传统的婚礼糕点，通常由糯米粉、糖、芝麻和其他配料制成。以下是制作正宗台湾喜饼的步骤：
- 将糯米粉、糖和水混合在一起，揉成面团。
- 将面团分成小块，每个小块约为20克。
- 将每个小块揉成球形，然后用手指在中间压出一个小洞。
- 将芝麻和其他配料混合在一起，然后将混合物填入每个小洞中。
- 将喜饼放在蒸锅里蒸15-20分钟，直到熟透。
- 取出喜饼，让它们冷却一会儿，然后就可以享用了。
这是一种简单而美味的台湾传统糕点，适合在婚礼或其他特殊场合享用。
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