阜阳荠菜咸馍的做法

阜阳荠菜咸馍的做法

荠菜咸馍是安徽阜阳的传统小吃,制作简单,口感独特。以下是制作荠菜咸馍的步骤:

  1. 准备好荠菜、面粉、盐、油、水等食材。
  2. 将面粉、盐、油、水混合搅拌成面团,揉至光滑。
  3. 将面团醒发20分钟左右。
  4. 将荠菜洗净,切碎。
  5. 将荠菜加入面团中,揉匀。
  6. 将面团分成小块,擀成薄饼。
  7. 将饼放入平底锅中,煎至两面金黄。
  8. 荠菜咸馍制作完成。

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