豆腐地软包子的做法大全
豆腐地软包子是一道传统的中国小吃,口感软糯,香气四溢。下面是豆腐地软包子的详细做法:
- 准备材料:豆腐、面粉、酵母、白糖、食盐、油。
- 将豆腐放入碗中,用勺子压成豆腐泥。
- 将面粉、酵母、白糖、食盐、油和豆腐泥混合在一起,搅拌均匀。
- 将面团揉成光滑的球状,盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团分成小剂子,擀成薄片。
- 将包子馅料放在薄片上,包裹成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。
- 取出包子,趁热食用。
这就是豆腐地软包子的做法,希望你喜欢!
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