鸡蛋炒黑耳的家常做法
1. 准备食材：黑木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜。
2. 将黑木耳泡发，洗净切成小块；鸡蛋打散备用；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入黑木耳翻炒均匀。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，直至鸡蛋熟透。
6. 调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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