鸡翅胡萝卜土豆的做法大全家常

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鸡翅胡萝卜土豆的做法

材料：

  • 鸡翅中6个
  • 胡萝卜1根
  • 土豆2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡翅中洗净，胡萝卜和土豆去皮切块备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入鸡翅中煸炒至变色。
  4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入胡萝卜和土豆块，翻炒均匀。
  6. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮至鸡翅和蔬菜熟烂，汤汁浓稠即可。
  7. 出锅前撒上葱花即可。

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