银耳花生大米的做法

• 美食食谱

银耳花生大米的做法

材料：

  • 银耳 20 克
  • 花生 50 克
  • 大米 100 克
  • 冰糖 适量

步骤：

  1. 将银耳泡发，洗净备用。
  2. 花生用开水焯一下，去皮备用。
  3. 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
  4. 将泡发好的银耳切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮 20 分钟。
  5. 将焯好皮的花生放入锅中，加入适量的冰糖，煮开后转小火煮 10 分钟。
  6. 将煮好的银耳和花生倒入煮好的大米中，搅拌均匀即可。

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