荠菜烧汤的做法
材料：
- 荠菜 适量
- 猪肉 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将荠菜洗净，切成小段备用。
- 猪肉切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
- 姜片切成丝。
- 锅中加入清水，放入姜丝和腌制好的猪肉，煮开后撇去浮沫。
- 加入荠菜，煮至荠菜变软。
- 加入适量的盐调味即可。
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