荠菜虾米汤的做法
材料:
荠菜、虾米、瘦肉、盐、味精、鸡精、清水。
做法:
1. 荠菜洗净,切成小段;虾米用清水泡发;瘦肉切成薄片。
2. 锅中加清水,放入瘦肉片,煮至熟透,捞出备用。
3. 锅中加清水,放入虾米,煮至虾米变色,捞出备用。
4. 锅中加清水,放入荠菜,煮至荠菜变软,加入煮熟的瘦肉片和虾米,再加入适量的盐、味精、鸡精,煮开即可。
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