湖北特色菜及做法

• 美食食谱

武汉热干面

热干面是武汉的传统特色小吃，主要原料是面条和芝麻酱，口感劲道，香辣可口。

黄鹤楼蒸鱼

黄鹤楼蒸鱼是武汉的传统名菜，选用鲜活的草鱼，加入姜葱蒸制，鱼肉鲜嫩，汁浓味美。

莲藕煲

莲藕煲是湖北的传统名菜，选用新鲜的莲藕和瘦肉，加入多种调料煲制而成，汤汁鲜美，莲藕爽脆。

三鲜豆腐

三鲜豆腐是湖北的传统名菜，选用豆腐、虾仁、瘦肉和香菇等多种食材，口感鲜美，营养丰富。

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