肉骨茶鸡爪做法和配料
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美食食谱
肉骨茶鸡爪做法：
1. 准备材料：鸡爪500克、肉骨茶汤料1包、姜片适量、蒜头适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量。
2. 鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，加入肉骨茶汤料煸炒出香味。
4. 加入适量的水，放入焯水后的鸡爪，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
肉骨茶鸡爪配料：
鸡爪500克、肉骨茶汤料1包、姜片适量、蒜头适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、香油适量。
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