肉末烧四季豆的做法
1. 准备食材：四季豆、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 将四季豆洗净去头尾，切成小段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入四季豆煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
6. 翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
7. 最后大火收汁即可。
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