辣椒洋葱炒牛肚的做法大全家常做法大全

辣椒洋葱炒牛肚的做法

材料:

  • 牛肚 500克
  • 洋葱 1个
  • 青红辣椒各适量
  • 姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 将牛肚洗净,切成薄片,用盐和料酒腌制一下。
  2. 洋葱切丝,青红辣椒切段,姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入牛肚煸炒至变色。
  4. 加入洋葱和青红辣椒继续煸炒,加入生抽、老抽、糖和鸡精调味。
  5. 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。

家常做法大全:

除了辣椒洋葱炒牛肚,还有很多其他的家常做法,比如清炒牛肚、红烧牛肚、糖醋牛肚等等,可以根据自己的口味选择。

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