产妇顿猪蹄汤的做法大全
产妇顿猪蹄汤是一道非常适合产妇食用的汤品，具有滋补身体、促进产后恢复的作用。以下是制作产妇顿猪蹄汤的做法：
材料：
- 猪蹄2只
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
- 生姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将猪蹄放入锅中，加入适量的清水，加入生姜片、红枣和枸杞，加入适量的料酒。
- 大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到猪蹄煮烂。
- 最后加入适量的盐调味即可。
注意事项：
- 猪蹄要先焯水，去除血水和杂质。
- 炖煮时间越长，汤越浓郁，但也要根据个人口感适量调整。
- 产妇在食用时要注意汤的温度，不要太烫。
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