南瓜炒鸡蛋豆腐的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐, 鸡蛋

南瓜炒鸡蛋豆腐的做法

1. 准备食材：南瓜、鸡蛋、豆腐、葱、姜、蒜。

2. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；豆腐切成小块；葱、姜、蒜切末备用。

3. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。

4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

5. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香，加入南瓜煸炒至软烂。

6. 加入豆腐煸炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。

7. 最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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