油炒糯米饭的做法大全
材料：
糯米、油、盐、葱花、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿肠、虾仁。
步骤：
1.将糯米淘洗干净，浸泡30分钟；
2.将豌豆焯水，胡萝卜切丁，火腿肠切小块，虾仁洗净备用；
3.鸡蛋打散，放入平底锅中煎成薄饼，切成小块备用；
4.锅中倒入适量油，放入葱花爆香，加入豌豆、胡萝卜、火腿肠、虾仁翻炒均匀；
5.加入糯米翻炒均匀，加入盐调味；
6.将炒好的鸡蛋块放入锅中，翻炒均匀即可。
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