红萝卜丝都有那些做法

• 美食食谱

红萝卜丝的做法：

1. 凉拌红萝卜丝：将红萝卜切成细丝，加入适量盐、醋、糖、味精、香油、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。

2. 红萝卜丝炒肉丝：将红萝卜切成细丝，瘦肉切成丝，加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟，锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，加入红萝卜丝翻炒，加入适量盐、酱油、糖、味精、胡椒粉等调料翻炒均匀即可。

3. 红萝卜丝炒鸡蛋：将红萝卜切成细丝，鸡蛋打散备用，锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜丝翻炒，加入适量盐、味精翻炒均匀，倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

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