酸化竹笋片炒肉的做法
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美食食谱
酸化竹笋片炒肉的做法：
1. 准备好需要的食材：猪肉、酸化竹笋片、葱、姜、蒜等。
2. 猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 酸化竹笋片用清水洗净，切成小段备用。
4. 葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
7. 加入酸化竹笋片翻炒均匀。
8. 加入适量的盐、糖、生抽、醋调味，翻炒均匀即可。
9. 装盘即可食用。
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