酸角糕的家庭做法

• 美食食谱

酸角糕的家庭做法：

材料：

  • 酸角糕粉：500克
  • 水：适量
  • 白糖：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将酸角糕粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使其成为糊状。
  2. 将糊状物倒入锅中，加入适量的白糖，用小火慢慢煮，不断搅拌，直到糊状物变得粘稠。
  3. 将煮好的糊状物倒入模具中，用勺子压实，使其表面平整。
  4. 将模具放入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟。
  5. 取出模具，将酸角糕倒出，切成块状。
  6. 将油倒入锅中，加热至七成热，将酸角糕块放入锅中煎炸，直到两面金黄即可。
  7. 将煎炸好的酸角糕块捞出，放在厨房纸上沥干油份，即可食用。

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