酸番茄酱的做法大全
酸番茄酱的做法大全：
1.准备材料：番茄、洋葱、大蒜、辣椒、盐、糖、醋、油。
2.将番茄用开水烫一下，去皮切小块备用。
3.将洋葱、大蒜、辣椒切碎备用。
4.锅中倒入适量油，放入洋葱、大蒜、辣椒煸炒至香味出来。
5.放入切好的番茄块，加入适量盐和糖，翻炒均匀。
6.加入适量醋，继续翻炒均匀。
7.将炒好的番茄酱倒入搅拌机中，打成细腻的酱汁。
8.将酱汁倒入锅中，用小火煮至浓稠即可。
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