苦芥猪肚汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

苦芥猪肚汤的做法

材料：

  • 苦芥菜250克
  • 猪肚250克
  • 猪骨1kg
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片、葱段、料酒，小火煮2小时。
  2. 将苦芥菜洗净切段，猪肚洗净切片，放入锅中，继续小火煮1小时。
  3. 最后加入适量盐调味即可。

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