苦菊拌黄瓜的做法

• 美食食谱

苦菊拌黄瓜的做法

1. 准备苦菊和黄瓜，洗净切片备用。

2. 将苦菊放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡凉透，沥干备用。

3. 将黄瓜切成细丝，加入适量盐拌匀，静置片刻。

4. 将苦菊和黄瓜放入碗中，加入适量醋、酱油、糖、味精、蒜泥、姜末、香油拌匀即可。

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