鲜天麻炖排骨汤的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 鲜天麻50克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将鲜天麻洗净，切成小段备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 炒锅烧热，加入适量油，放入姜片爆香。
- 加入猪排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮一会儿，去腥味。
- 加入适量的水，放入鲜天麻，大火烧开后转小火炖煮1-2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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