鲜虾包子馅做法大全集

• 做法大全

鲜虾馅做法：

1. 鲜虾去壳去头，留下虾尾，切成小丁备用。

2. 香葱、姜末切碎备用。

3. 将虾丁、香葱、姜末、盐、料酒、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、淀粉放入碗中，搅拌均匀，腌制15分钟。

4. 将腌制好的虾馅放入食品加工机中，打成细腻的虾茸备用。

鲜虾馅包子的做法：

1. 将发好的酵母面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。

2. 将虾馅包入薄皮中，收口捏紧，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

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