猪油咸油饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 猪油 50 克
- 盐 适量
- 水 150 毫升
- 咸肉 50 克
- 葱花 适量
步骤：
- 将面粉、猪油、盐混合，揉成面团，饧 20 分钟。
- 将咸肉切成小丁，葱花切碎。
- 将面团擀成薄片，撒上咸肉丁和葱花碎，卷成卷饼状。
- 将卷饼擀成薄片，切成小块。
- 平底锅加热，放入猪油，烧至 6 成热，放入面块，煎至两面金黄即可。
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