猪腰子菠菜汤的做法

• 汤的做法

猪腰子菠菜汤的做法

材料：

  • 猪腰子 1对
  • 菠菜 适量
  • 姜片 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪腰子清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
  2. 将菠菜洗净，焯水备用。
  3. 姜片和葱切成末备用。
  4. 锅中加入清水，放入姜葱末，煮开后放入腌制好的猪腰子片，煮至变色。
  5. 加入焯水后的菠菜，煮至菠菜变软。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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