五香牛肉丁的做法

• 美食食谱

五香牛肉丁的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 五香粉：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 白糖：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成小块，加入适量的五香粉、盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 加入腌制好的牛肉块，翻炒至变色。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟至牛肉变软烂。
  6. 最后收汁即可。

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