五香萝卜的做法大全
五香萝卜的做法
材料：
- 萝卜500克
- 五香粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 香菜适量
- 辣椒油适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制20分钟，挤出水分备用。
- 将生姜、蒜切末，香菜切碎备用。
- 热锅凉油，放入五香粉煸炒出香味，加入萝卜丝翻炒均匀。
- 加入适量白糖、醋，继续翻炒至萝卜丝变软。
- 加入适量辣椒油、生姜末、蒜末，翻炒均匀。
- 出锅前加入香菜碎即可。
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