银耳红枣薏米的做法大全
银耳红枣薏米的做法大全
银耳红枣薏米是一道营养丰富的传统食品，具有滋阴润燥、养颜美容的功效。下面是银耳红枣薏米的做法：
材料：
- 银耳：适量
- 红枣：适量
- 薏米：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
- 将银耳、红枣和薏米分别洗净，泡发30分钟。
- 将泡发好的银耳、红枣和薏米放入炖盅中。
- 加入适量的水，水量要稍微多一些，因为炖的时候会有一部分水分蒸发。
- 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮1-2小时，直到银耳、红枣和薏米熟烂。
- 取出炖盅，趁热食用即可。
这道银耳红枣薏米汤糖水口感软糯，味道甜美，非常适合秋冬季节食用。
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