煮骨头粥的做法大全

• 做法大全

煮骨头粥的做法：

1. 准备材料：猪骨、大米、姜片、葱段、盐。

2. 猪骨用水焯一下，去除血水和杂质，洗净备用。

3. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。

4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

5. 加入猪骨煸炒，煸至骨头变色。

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮2小时。

7. 将煮好的骨头捞出，去骨头，留下肉汤。

8. 将浸泡好的大米加入肉汤中，大火烧开后转小火煮30分钟。

9. 加入适量盐调味即可。

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