煮好的羊肉片做法

• 美食食谱

煮好的羊肉片做法：

1. 准备羊肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒粉、清水。

2. 羊肉片用清水浸泡30分钟，去除血水，沥干备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 放入羊肉片煸炒至变色。

6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、花椒粉和适量清水，煮开后转小火煮10分钟。

7. 最后大火收汁即可。

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