土豆条炒牛肉的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 土豆：2个
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、生粉腌制10分钟
- 土豆去皮切成细条，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色
- 加入土豆条煸炒至变软，加入青红椒继续煸炒
- 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可
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