油菜包子的做法 大全
油菜包子的做法
材料：
- 油菜心 适量
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
- 盐 5克
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 油菜心洗净切碎，加入适量盐搅拌，静置片刻。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入油菜心馅料。
- 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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