鸡蛋蕃茄面的做法

鸡蛋蕃茄面的做法

材料:

  • 面条
  • 鸡蛋
  • 蕃茄
  • 葱姜蒜
  • 生抽

步骤:

  1. 将面条煮熟备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入盐和少许生抽,搅拌均匀。
  3. 将蕃茄切成小块备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
  6. 加入蕃茄块煸炒至软烂。
  7. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
  8. 加入少许盐和生抽调味。
  9. 将煮熟的面条捞出,沥干水分,加入锅中翻炒均匀即可。

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