自制黑椒酱的做法

• 美食食谱

材料：

1. 黑胡椒粒 20 克

2. 牛油 50 克

3. 洋葱 1 个

4. 蒜头 2 瓣

5. 鸡高汤 100 毫升

6. 牛奶 50 毫升

7. 玉米淀粉 适量

步骤：

1. 黑胡椒粒用擀面杖压碎，备用。

2. 洋葱和蒜头切末备用。

3. 牛油放入平底锅中，加热至融化。

4. 加入洋葱和蒜末，煸炒至香味出来。

5. 加入压碎的黑胡椒粒，继续煸炒。

6. 加入鸡高汤和牛奶，煮沸后转小火煮 5 分钟。

7. 用玉米淀粉勾芡，煮至酱汁浓稠即可。

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